Ingredienti:
-3 vasetti di yogurt bianco
-3 vasetti di zucchero
-2 vasetti di olio di semi
-4 vasetti di farina
-3 uova intere
-1 bustina di lievito per dolci
– 2 vasetti di cioccolato solubile per latte

Preparazione:
Prendere una ciotola e mettervi tutti gli ingredienti, amalgamare con il frullatore ad immersione finché diventerà un composto liscio ed omogeneo. Rivestire una teglia rettangolare con la carta forno, versarvi il composto ed infornare nel forno preriscaldato a 180 gradi per circa 40 minuti. Una volta pronta sfornare e appena un po’ raffreddata tagliarla a piccoli quadratini. A questo punto sbizzarriamoci con la fantasia… noi abbiamo usato una sac a poche nel quale abbiamo amalgamato formaggio spalmabili, ricotta e zucchero a velo. Abbiamo decorato con fantasia e sempre con fantasia abbiamo posizionato anche delle caramelle gommose e dei fiorellini di rosmarino.
Deliziosa, parola di Viola!